|
Spuma de Ciocolata
Ingrediente pentru 2 persoane: * 125 ml lapte degresat, 1 lingura faina de patiserie ,,Slabesti Mancand'' , * 1 ou, 1 foaie gelatina, ½ lingurita cafea * indulcitor vegetal din stevie , 1 lingurita cacao, putina cafea instant. Preparare Combina faina cu laptele rece si da compozitia la foc mic, amestecand continuu. Ia de pe foc, lasa sa se raceasca, apoi pune galbenusul, cacaoa, indulcitorul si cafeaua instant. Inmoaie gelatina in apa calduta si adaug-o in compozitie. Bate spuma albusul si incorporeaza-l incet in restul ingredientelor. Pune spuma la frigider cel putin 2 ore inainte de servire. Decor: o frunza de menta sau pudra de cacao. Valori nutritionale pentru 1 persoana: 6 g proteine, 8,5 glucide, 3 g lipide, 85 Kcalorii.
Informatii utile
CERTIFICATE ![]() ![]() ![]() |

































